5 Recettes De Salades Saines Et Savoureuses à Base De Légumes Frais
Est-il difficile de préparer une salade de légumes ? Ce n’est pas difficile. Il est important de choisir les bons légumes pour que leur texture soit riche en bouche. Si les légumes ne sont pas frais, vous pouvez sentir une texture croustillante et croquante dans votre bouche. Bien sûr, ne manquez pas la délicieuse vinaigrette. C’est définitivement une façon de faire une délicieuse salade de légumes frais.
Quand dois-je manger de la salade ?
Les salades peuvent être consommées à tout moment, mais il est conseillé d’utiliser de temps en temps des salades riches en calories comme substitut de repas. Par exemple, remplacez votre menu du dîner par une salade. Une salade énergétique est une salade qui utilise beaucoup de mayonnaise et de chishim, ainsi que d’autres ingrédients tels que le jaune d’œuf, le fromage et le bacon.
Si vous souhaitez ajouter un épithélier à votre salade et la manger sainement, vous ne devez manger que des légumes frais légèrement arrosés d’huile de sésame et d’une cuillère à soupe de vinaigrette à l’huile d’olive.
Prochiz Mayo, le bon choix pour la vinaigrette
Sans l’utilisation de vinaigrettes, une salade serait certainement incomplète. Si vous ne voulez pas être plus pratique et encombrant, cette vinaigrette Pro Cheese Mayo pourrait être une option. Moyennement acidulée, la salade sera plus fraîche et croustillante en bouche. Le fromage Prochiz Mayo est transformé en émulsifiants d’huile végétale, vinaigre, œufs et autres ingrédients de qualité. Il est savoureux non seulement pour les salades, mais aussi pour la mayonnaise ou les sandwichs mélangés à des pâtes à tartiner. En fait, il peut être ajouté comme sauce à d’autres aliments frits tels que les frites, le poulet katsu et les filets de poulet. Le goût des aliments sera meilleur.
Vous voulez faire votre propre salade ? 5 recettes de salades que vous pouvez facilement essayer à la maison
1. Salade de légumes Chisima
C’est la salade la plus simple et la plus facile à préparer. En fait, vous pouvez construire votre propre maison, Nunoshima. La méthode est très simple et rapide.
Temps requis : 15 minutes
Recette : 3 portions
Ingrédients salade de légumes :
4 choux violets, hachés
1 carotte, hachée grossièrement
Tomates cerises 50g
1 tranche de concombre
1/2 poivron coupé à la verticale
Salade 100g
Un côté d’un oignon, haché
Matériau de trempage du corps :
1 litre d’eau bouillie froide
1/2 citron vert
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à soupe de sucre
Matériau du bandage de l’île de Saugendo :
5 cuillères à soupe de mayonnaise nature
1/4 cuillère à café de farine
1/4 cuillère à café de sucre
1 tasse de sauce tomate
1 tasse de sauce chili
Sel au goût
Comment faire une salade de légumes des mille îles :
1. Nettoyer, laver et préparer les légumes.
2. Mélanger tous les ingrédients végétaux dans un bol. Ajouter l’eau bouillante froide et 1/2 jus de citron vert. Saler et poivrer. Faire tremper les légumes pendant 10 minutes et réfrigérer.
3. Sauce Mille-Îles. Verser la mayonnaise dans un petit bol. Ajouter le poivre, le sucre et le sel. Remuer correctement. Ajouter les tomates et la sauce chili. Remuer correctement.
4. Après avoir préparé les légumes secs, versez la sauce sur l’îlot en tissu.
Prêt à essayer ?
Recette et photo : @dewimodesto (IG)
2. Salade grecque
L’une des caractéristiques de la salade grecque est l’ajout de fromage comme garniture, et le goût dominant de la salade est l’acidité. Cependant, cette salade est très saine et agréable par temps chaud.
Matériel de salade grecque
–24 olives
–Fromage Peta 200g (fromage grec aigre fabriqué par fermentation d’huile nourrissante)
— Salade bokor aux feuilles déchirées 250g
–100 g de concombre, pelé et coupé en travers
–375 g de tomates, coupées en tranches en forme de croix (vous pouvez aussi utiliser des tomates cerises)
–200 g de poivron rouge coupé en carrés.
–Poivre vert 200g
–poivron jaune 200g
–Oignon émincé 50g
pansement
6 cuillères à soupe d’huile d’olive
6 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
Une cuillère à café d’origan sec
Recette:
1. Bien mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
2. Mettre tous les ingrédients végétaux dans un bol.
3. Verser la vinaigrette dessus et bien mélanger. Placer dans un plat de service. Parsemer d’olives et de fromage.
3. Recette de salade César
Le nom de cette salade est tiré de l’immigrant italien Caesar Cardini, qui a ouvert un restaurant à Tijuana, au Mexique, en 1924. César a été inspiré par son père, qui a composé un menu de légumes avec presque tous les ingrédients dans le réfrigérateur.
Matériel
-350 g de laitue
-2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
–Cuillère à café de sel
— Une cuillère à café de poudre de poivre blanc
— Couper 4 tranches de lard de bœuf en fines tranches et les faire revenir. Vous pouvez aussi le remplacer par 250g de filet de poulet frit.
— Purée de noix de cajou 200g
――Cruton 100 g, un petit morceau de pain grillé qui ressemble à un cube et est souvent utilisé comme garniture pour les salades et les soupes à la crème.
―― 2 cuillères à soupe de fromage permien déposé sur une plaque d’acier
pansement
-100 ml d’huile d’olive
–2 tasses de jus de citron
–1 tasse de sucre
–Cuillère à café de sel
– Une cuillère à café de poivre noir moulu
――Deux œufs durs, hachés finement
–Fromage Perm Sunny Cheese 2 c.
Comment faire une salade César
1. Vinaigrette : mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, le sucre, le sel et le poivre jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
2. Mélanger les feuilles de laitue avec la vinaigrette. Garnir de bacon de boeuf, de haricots et de croûtons et saupoudrer de fromage permien.
4. Salade de Pamplemousse Thaï
Si vous voulez la sensation d’une salade tropicale noire, essayez cette salade de pamplemousse. Matériel pour salade thaï
600 g de pamplemousses pelés et hachés
Salade frisée 100g
Pretty Ripped Refroidi à l’eau 100g
10 gouttes de tomates, coupées en deux
1 orange sunkisto pelée
Cacahuètes grillées 50g
sauce
Jus de citron vert 50ml
3 cuillères à café de sauce de poisson
3 feuilles de coriandre hachées
1 tasse de sucre
1 poivron rouge frisé haché
Ajouter tous les ingrédients de la sauce et bien mélanger.
1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, sauf les cacahuètes.
2. Arroser de sauce et bien mélanger. Saupoudrer de cacahuètes.
5. Salade Médan
Cela ressemble à une autoroute à première vue, mais l’ingrédient principal de la salade medan est la laitue. Le goût n’est pas petit.
Matériel
Cacahuètes finement concassées 150g
2 œufs durs, séparation des blancs et des jaunes, purée de jaunes, morceaux de blancs
3 oignons rouges hachés
4 poivrons frisés, écrasés
1 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de poivre blanc moulu
Eau bouillante 500ml
2 cuillères à soupe de vinaigre de cuisine
10 rouleaux de laitue, feuilles déchirées
1 oignon, haché
3 pommes de terre bouillies coupées en deux
1 tranche de concombre
2 carottes bouillies, hachées
Comment faire une salade medan
1. Bien mélanger la sauce dans une casserole avec les cacahuètes hachées et les jaunes d’œufs, la charlotte hachée, le poivron rouge, le sel, le sucre, le poivre et l’eau. Cuisinez et tirez jusqu’à ce que vous vous ennuyiez.
2. Ajouter le vinaigre et bien mélanger.
3. Bien mélanger la laitue, l’oignon, les pommes de terre, les concombres, les carottes et les blancs d’œufs. Arroser de sauce.
